Chương trình đào tạo
Lượt truy cập
  • 2
  • 284
  • 345,567

LÀM BÁNH CƠ BẢN - LÀM BÁNH KEM

  04/01/2018

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH DẠY LÀM BÁNH CHUYÊN NGHIỆP
Chương trình học làm bánh tổng hợp đào tạo về các kỹ năng và thực hành cho các bạn mới bắt đầu vào nghề.   Các học viên được hướng dẫn những loại bánh siêu ngon, siêu dễ thương… được bắt nguồn từ chính những cảm hứng sáng tạo của các bạn.   Ngoài ra còn có nhiều khóa học chuyên sâu, các học viên thỏa thích lựa chọn phù hợp như: Bánh Việt, Bánh Nhật, Bánh Âu…  


- Buổi 1:   Học lý thuyết
+ Tổng quan về làm bánh
+ Nhận biết các nguyên liệu, dụng cụ chuyên dụng…
+ Phân biệt các loại bánh
- Buổi 2:  Thực hành nhào nặn bột làm bánh mỳ
+ Bánh mỳ dài 
+ Bánh mỳ gối, bánh mỳ tròn
+ Bánh mì ngọt 
- Buổi 3:  Thực hành đánh kem, bắt kem trang trí cho bánh gato
+ Bánh gato cuộn 
+ Bánh gato sinh nhật 
+ Black forest 
- Buổi 4 :  Thực hành làm bánh quy:
+ Bánh quy hạnh nhân 
+ Bánh quy socola 
- Buổi 5: 
+ Bánh Mouse xoài 
+ Crếp chanh leo 
- Buổi 6: 
+ Tiramisu 
+ Chiffon cheese cake 
+ Bánh tart socola 
- Buổi 7: 
+ Bánh cam 
+ Bánh paparotti 
+ Bánh phomat chanh leo 
- Buổi 8: 
+ Bánh dứa 
+ Donought 
- Buổi 9: 
+ Hamburger 
+ Pizza 
- Buổi 10: 
+ Pate chaud 

*   Thời gian đào tạo: 
+ Thời lượng: 10 buổi (1 lý thuyết + 9 buổi thực hành)  
+ Ca học: Sáng: 8h - 10h; chiều: 14h - 16h; tối: 18h - 20h  
*   Học phí: 
+ Học phí: 3.000.000 VND/ học vên  
+ Hồ sơ cần có: Phiếu đăng ký theo mẫu của trường; 1 CMT photo và 2 ảnh 3x4  
  LỚP HỌC LÀM BÁNH SẼ TRANG BỊ CHO BẠN NHỮNG GÌ?
- Có hiểu biết về nguyên liệu và sử dụng dụng cụ cần thiết trong làm bánh 
- Cách lưu trữ và bảo quản nguyên liệu  
- Kỹ thuật pha, nhào, cán bột  
- Thực hành thành thạo các kỹ năng đánh trứng, bắt kem, tạo hình  
- An toàn vệ sinh thực phẩm  
- Hỗ trợ và set up cho học viên có nhu cầu kinh doanh  
- Cam kết giới thiệu việc làm cho các học viên có nhu cầu


  Nộp hồ sơ và chi tiết cụ thể xin liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC VIỆT NAM  - CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI.
  Giáp Nhất, Thanh Xuân, Hà Nội
  Hotline: 0962 765 745   (Gặp Hoa – Phòng đào tạo)
  Email: honghoa@giaoducvietnam.edu.vn
  Skype: hoa.fpt

Bình luận

Tin tức mới

Lượt truy cập
  • 2
  • 284
  • 345,567